トップに戻る→
 
 
 
   記事一覧
 
  第46回 2018.8.29
赤いとんがらし
  第45回 2018.4.30
ラビン
  第44回 2015.11.1
志のざき
  第43回 2015.7.17
エル・プランタン
  第42回 2015.4.28
拉麺帝王
  第41回 2015.3.20
麺屋 寛虎
  第40回 2013.10.12・13
木更津バル2013
  第39回 2013.5.8
鶏屋 旨臓
  第38回 2013.9.28
カフェ イタリアーノ
  第37回 2013.10.16
イタリア料理 バンビーノ
  第36回 2013.6.19
レストラン ボン
  第35回 2013.7.12
東京ベイプラザホテル
  第34回 2013.4.6
味彩ダイニングDali
  第33回 2013.3.16
ハーブアイランド
ベジタブルガーデン
  第32回 2013.3.23
グラン・フォッセ
  第31回 2012.10.20
木更津バル
  第30回 2011.9.30
和風肉料理 かねよし
  第29回 2011.9.9
marone(まろね)カフェ・雑貨
  第28回 2011.5.13
中華料理 泰山
  第27回 2011.4.7
レストラン よこた
  第26回 2011.3.25
インドカレー ナンハウス
  第25回 2010.12.5
カフェ グランピー
  第24回 2010.11.19
コーヒー&レストラン モンシェリー
  第23回 2010.10.29
Cafe&Gallery 郷里
  第22回 2010.10.26
ことぶき
  第21回 2010.9.14
そば処 じゃんじゃん亭
  第20回 2010.8.6
キッチン アイドル
  第19回 2010.5.14
民芸茶屋 きよみず
  第18回 2010.5.12
手打ちそば処 藤美
  第17回 2010.5.7
すし・そば処 つかさ
  第16回 2010.4.22
カプリチョーザ
  第15回
浜長
  第14回
ラーメン つじ久
  第13回
水と緑のレストラン ぐりむ
  第12回
食堂 幸春
  第11回
キッチン オイシッタ
  第10回
欧風料理 レストラン キャセロール
  第9回
マザー牧場 ジンギスカン
  第8回
中華料理 大公
  第7回
インド料理 ビンディ
  第6回
地魚料理 小松
  第5回
ラーメン食堂 かげやん
  第4回
グランパークホテルかずさ
和食バイキング
  第3回
森田屋本店
  第2回
大衆食堂 山孝
  第1回
浜名食堂
 
     
   第18回 ジャンル/そば
君津市久留里市場
 
手打ちそば処 藤美
2010.5.12(水)訪問
 

 君津市久留里はきれいな水で有名です。その銘水を使って美味しいそばを提供しているお店がたくさんあります。今回、別の取材帰りに「藤美」に立ち寄りました。

 ここのランチセットは1種類。ランチセットの内容は野菜天ぷら、ざるそば、おにぎり2個、味噌汁です。田舎そばはコシがあって歯ごたえ充分。少し濃いめのそばつゆとの相性は抜群。天ぷらは1つ1つが大きくて、ナス・ニンジン・シイタケ・ピーマン・サツマイモの5種類。さっぱりとした食べやすい天つゆでいただきます。味噌汁は手前味噌がいい味を出しています。そばと天ぷらを食べながらおにぎりに手を伸ばし、箸休めにたくあんと昆布。バランス最高。そして、追加注文したホンモロコの天ぷら。ホンモロコは久留里の新しい名産品。ワカサギのような魚で、名産というだけあって美味しい♪たまごがギッシリ詰まっていて食べやすい。個人的には塩で食べるのがオススメです。最後はそば湯で〆ます。

 そしてもうひとつオススメなのがフジの花。この時期限定ですが、藤棚の下で食べることもできます。

 
 
MENU

○ランチセット  ¥900
○ホンモロコの天ぷら ¥200

 
お店DATA

所 在 地:君津市久留里市場138
定 休 日:毎週月曜日
電話番号:0439-27-2194
駐 車 場:5台くらい

☆皆さまからのご意見・ご感想もお待ちしております!
editor@bosofamilia.jp